День винегрета отмечается ежегодно 22 мая. Диетолог Нурия Дианова объяснила, что винегрет – отличный «комплексный гарнир». Шеф-повар кулинарной студии «Кремлëвская кухня» Олег Ольхов рассказал историю блюда, посоветовал готовить овощи на пару или запекать в фольге, добавлять зелень (укроп, петрушку, кинзу) и заправлять душистым нерафинированным подсолнечным маслом. А бренд-шеф Антон Сальников предложил необычные вариации винегрета.
Другие выпуски